OTTOLENGHI: Поваренная книга
Сами Тамими, Йотам Оттоленги
Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовлении блюд – от мяса, рыбы и роскошных салатов до восхитительных десертов и выпечки – лежат кулинарные традиции со всего мира, от Ближнего Востока до Северной Африки, от Италии до Калифорнии. Оригинальные вкусовые сочетания, цвет, нетривиальные приправы – все, чем славится кухня Оттоленги.
«Мы с большой гордостью воздаем должное этим блюдам в оформлении, которое лучше согласуется с остальными нашими книгами. Мы хотели модернизировать внешний вид блюд и добавить вступления к рецептам, сохранив при этом особенную структуру оригинала. Очень надеемся, что книга понравится и давним, и новым нашим поклонникам». (Йотам Оттоленги, Сами Тамими)
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Сами Тамими, Йотам Оттоленги, OTTOLENGHI: Поваренная книга — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «OTTOLENGHI: Поваренная книга» онлайн
Метки: иллюстрированное издание, кулинарные рецепты, мастера кулинарии, оригинальные блюда, оригинальные рецепты, Сами Тамими
Рубрики: Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Кулинария, Хобби, Ремесла
Комментарии ()