Пиво в Средневековье
Ричард Унгер
Книга «Пиво в Средневековье» посвящена истории и развитию пивоварения в средневековой и ренессансной Европе. В эпоху ожесточенных войн и крестовых походов пиво было частью повседневной жизни и напитком для людей всех возрастов и социальных групп: его пили практически в любое время дня и ночи. В раннее Новое время пенный напиток, который сначала варили в домашних условиях, стал экспортным товаром и попал под покровительство государства. Европейские короли и лорды всячески пытались контролировать торговлю пивом, а простые люди – зарабатывать на приготовлении и продаже хмельного напитка. Как ни удивительно, в становлении средневекового пивоварения особую роль сыграли монастыри: благодаря использованию качественных приспособлений, недоступных бедным жителям деревень и городов, монахам удалось значительно развить пивоваренную отрасль. Неспроста у святого Патрика, крестителя Ирландии, был личный священник-пивовар.
Издание будет интересно историкам, культурологам, а также широкому кругу читателей, интересующихся эпохой Средневековья.
Ричард Унгер, Пиво в Средневековье — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Пиво в Средневековье» онлайн
Метки: алкогольные напитки, интересные факты истории, исторические личности, история Европы, медиевистика, пивоварение, портрет эпохи, Ричард Унгер, Серия «История и наука Рунета. Страдающее Средневековье», средневековая Европа, средневековье
Рубрики: Зарубежная образовательная литература, Исторические приключения, Прочая образовательная литература
Комментарии ()