Гамбургерные булки. Сборник рецептур
Денис Машков
В сборнике приведены рецептуры булочек для гамбургера с использованием опары, закваски, а также в формате простого варианта. Приведена технология приготовления хмелевой закваски.
Денис Машков, Гамбургерные булки. Сборник рецептур — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Гамбургерные булки. Сборник рецептур» онлайн
Метки: Денис Машков, домашний хлеб, кулинарные рецепты, Самиздат
Рубрики: Кулинария, Техническая литература
Комментарии ()