Кухня России. Традиционные рецепты русских городов
Юлия Евдокимова
Эта книга для тех, кто не ограничивается в своей повседневной кулинарной жизни блинами, жареной картошечкой с селедочкой, окрошкой, щами, крупами и т.п. Все это вкуснейшие русские блюда, но их список гораздо разнообразнее, чем мы представляем. Ведь русская кухня всегда вбирала в себя опыт соседей – не дальних, но близких. Поэтому в книге Юлия Евдокимова – известный автор гастрономических путешествий по России, Италии и другим странам мира – рассказывает не только о блюдах из Вязьмы, Вятки, Владимира, Суздаля, Плёса, Гороховца, Тутаева, Нижнего Новгорода, но представляет рецепты чувашской, удмуртской, марийской, пермской кухонь. Аппетитные блюда с загадочными названиями, иногда записанные из уст местных жителей, с их особым говорком и юмором, красочные фотографии городов и иллюстрации кушаний из разных уголков России, – всем этим полна книга, все это дарит автор благодарным читателям.
Юлия Евдокимова, Кухня России. Традиционные рецепты русских городов — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Кухня России. Традиционные рецепты русских городов» онлайн
Метки: гастрономический туризм, города России, записки путешественников, иллюстрированное издание, краеведение, кулинарные рецепты, путешествия по России, русская кухня, русские традиции, Серия «Кулинарное открытие (Эксмо)», старинные рецепты, Юлия Евдокимова
Рубрики: Исторические приключения, Книги о Путешествиях, Кулинария
Комментарии ()