Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации
Сборник кулинарных рецептов
Каждая домашняя хозяйка хочет создать свой кондитерский шедевр. В этой книге описаны рецепты приготовления мучных кондитерских изделий, полуфабрикатов и различных заготовок. Приведены рецепты разнообразных кремов, помадок, сиропов, глазурей, даются рекомендации по заготовкам фруктов и ягод для начинки и украшения изделий, по приготовлению таких плодово-ягодных заготовок, как джемы, повидло, желе, мармелады, цукаты. Но главное, конечно, – это рецепты сладостей. Торты, пирожные, рулеты, сладкие пироги, куличи – и обязательно самбуки, зефир, суфле, желе, муссы, пудинги и мороженое. Весь мир сладостей в одной компактной книге!
Сборник кулинарных рецептов, Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации» онлайн
Метки: выпечка, готовим вкусно, кулинарная классика, кулинарное искусство, кулинарные рецепты, кулинарные секреты, Сборник рецептов, Серия «Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день», сладости, хозяйке на заметку
Рубрики: Кулинария, Энциклопедии
Комментарии ()