Не ешь это! Пищевые ловушки нашего времени
Александр Сивичев
Что мы на самом деле едим – и почему это важно?
Эта книга – о том, как изменилась еда за последние десятилетия и как научиться разбираться в ней без паники, но с ясной головой. Здесь нет сложных формул и запугивания: только факты, логика и наглядные объяснения.
Вы узнаете, из чего на самом деле состоят продукты, как пища влияет на здоровье, почему привычки питания формируются с детства – и как ими манипулируют. Мы расскажем, чем опасны пищевые добавки, что скрывают этикетки, как изменилось производство еды и почему “здоровое питание” стало одновременно и трендом, и ловушкой.
В книге рассматриваются реальные потребности организма на разных этапах жизни и даются практические рекомендации: как питаться в жару и в холод, при похудении или наборе мышечной массы, в молодости и в зрелом возрасте.
Это не диета. Это инструкция к пониманию современной еды.
Александр Сивичев, Не ешь это! Пищевые ловушки нашего времени — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Не ешь это! Пищевые ловушки нашего времени» онлайн
Метки: Александр Сивичев, здоровое питание, правильное питание, продукты питания, психология питания, рациональное питание, Самиздат
Рубрики: Здоровье
Комментарии ()