Халяльная кухня. Традиции, рецепты: для праздников, будней и поста, КБЖУ в каждом рецепте
Сборник кулинарных рецептов
Халяльная кухня – это не просто система питания, а образ жизни, отражающий духовные и этические убеждения миллионов людей по всему миру. Продукты с пометкой «халяль» ассоциируются прежде всего с моральными и религиозными нормами ислама. Но в последние годы халяльная кулинария приобретает популярность далеко за пределами мусульманского сообщества. Причина проста: в ее основе лежат универсальные принципы здорового питания, уважения к продуктам и бережного отношения к природе.
Из этой книги вы узнаете:
– что означает термин «халяль» и почему блюда, приготовленные по этим правилам, заслуживают особого внимания?
– можно ли назвать халяльную кухню диетой?
– можно ли ориентироваться на халяльные блюда тем, кто хочет в первую очередь питаться максимально естественно и полноценно независимо от вероисповедания?
В книге вы найдете более 150 рецептов блюд для будней и праздников. Для тех, кто не только хочет познакомиться с принципами халяльной кухни, но и следит за калорийностью употребляемых блюд, каждый рецепт сопровождается КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы).
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Сборник кулинарных рецептов, Халяльная кухня. Традиции, рецепты: для праздников, будней и поста, КБЖУ в каждом рецепте — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Халяльная кухня. Традиции, рецепты: для праздников, будней и поста, КБЖУ в каждом рецепте» онлайн
Метки: исламская культура, кулинарная классика, кулинарные рецепты, кулинарные секреты, мастера кулинарии, национальная кухня, религиозные праздники, Сборник рецептов, секреты мастерства, Серия «Исламская кулинария. Традиции вкуса»
Рубрики: Кулинария
Комментарии ()