Книга о кулинарии. Для детей и подростков
Кристина Яхина
Каждая кухня мира – это результат сложного переплетения природных условий, исторических событий и социальных норм.В жарких странах, где быстро портятся продукты, возникли методы консервации через кислоту, соль или специи – от маринованных овощей до острых соусов, которые не только придают вкус, но и защищают от бактерий.В горных регионах, где сельское хозяйство ограничено, основу рациона составляют сыры, злаки и бобовые – плотные, питательные, способные долго храниться…
Кристина Яхина, Книга о кулинарии. Для детей и подростков — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Книга о кулинарии. Для детей и подростков» онлайн
Метки: Кристина Яхина
Рубрики: Дом и Семья: прочее, Здоровье, Кулинария, Учебная литература
Комментарии ()