Безглютеновый миф: почему отказ от глютена помогает не всем
Рина Арден
Глютен называют врагом здоровья, причиной усталости, лишнего веса и проблем с кишечником. Его исключают «на всякий случай», по совету блогеров или из страха навредить себе. Но где в этой теме реальные медицинские показания, а где – мифы и маркетинг?
Эта книга – спокойный, честный и глубокий разговор о безглютеновом питании без фанатизма. Вы разберётесь, кому отказ от глютена действительно необходим, а кому он не даёт реальной пользы. Узнаете, как глютен влияет на кишечник, вес, спорт, аутоиммунные заболевания и качество жизни. Поймёте, почему улучшение самочувствия часто связано не с глютеном, а с общими изменениями в рационе.
Книга помогает принять взвешенное решение, избавиться от пищевой тревожности и вернуть еде её естественное место – источник энергии, удовольствия и поддержки, а не постоянного контроля. Это нон-фикшн для тех, кто хочет разобраться, а не следовать моде.
Рина Арден, Безглютеновый миф: почему отказ от глютена помогает не всем — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Безглютеновый миф: почему отказ от глютена помогает не всем» онлайн
Метки: диеты, здоровое питание, здоровый образ жизни, правильное питание, рецепты здорового питания, Рина Арден, Самиздат
Рубрики: Здоровье, Личностный рост
Комментарии ()