Рецепты болгарской кухни
Наталья Смакова
В этой книге собраны 100 рецептов болгарской кухни – яркой и самобытной традиции Балкан. Её основа – свежие овощи, сирене, кисело мляко, ароматные травы, мясо, рыба и домашняя выпечка.
Рецепты разбиты на тематические главы: салаты и закуски, супы и чорбы, овощные и мясные блюда, рыба и морепродукты, выпечка, соусы и заготовки, десерты и напитки. Все блюда адаптированы для современной кухни, содержат понятные пропорции и пошаговые инструкции.
Книга подойдёт всем, кто любит готовить дома и хочет открыть для себя вкус настоящей болгарской кухни – простой, ароматной и по-домашнему щедрой.
Наталья Смакова, Рецепты болгарской кухни — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Рецепты болгарской кухни» онлайн
Метки: кулинарные рецепты, Наталья Смакова, Самиздат, только на ЛитРес
Рубрики: Кулинария
Комментарии ()