Лазанья: итальянская классика дома
Лазанья одно из тех блюд, ради которых стоит включить духовку, открыть бутылку вина и никуда не спешить. В этой книге собраны рецепты, с которыми итальянская классика легко становится частью домашней кухни: понятные ингредиенты, чёткие шаги, разные начинки от традиционного мяса до рыбы, овощей и нежных сырных сочетаний.
Здесь есть всё: насыщенная Болоньезе, сливочные белые лазаньи, варианты с птицей, грибами и морепродуктами, лёгкие овощные версии и сытные семейные рецепты на большую форму. Каждый рецепт подробно расписан, чтобы получилось с первого раза: как приготовить соусы, как собрать слои, сколько запекать и почему важно дать лазанье отдохнуть перед нарезкой.
Книга подойдёт и тем, кто готовит лазанью впервые, и тем, кто хочет расширить привычное меню новыми вкусами. Домашняя духовка, простые продукты и немного времени всё, что нужно, чтобы на столе появилась настоящая итальянская классика.
, Лазанья: итальянская классика дома — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Лазанья: итальянская классика дома» онлайн
Метки: быстрые рецепты, кулинарные рецепты, оригинальные рецепты, рецепты вторых блюд, рецепты здорового питания, Романова Виктория, Самиздат, только на ЛитРес
Рубрики: Библиотека
Комментарии ()