ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ

Рубрики

‘общепит’

И. Каравашкин, Секреты успешного успеха успешной кофейни

Павел Гильманов, Ирина Карякина, Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии

Алексей Аверьянов, Удачный взгляд

Игнат Михайлов, Ресторан семьи Морозовых

Найджел Трэвис, Спасибо за возражение! Как культура критики принесла мировую известность Dunkin’ Brands

И. Каравашкин, Как открыть кофейню

Александр Генис, Колобок и др. Кулинарные путешествия

Сергей Москаленко, Уборка 4.0. Общепит

Алексей Капустин, История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних

Боб Лангерт, Битва за добрые дела. Как компания МсDonald’s стала неуязвимой

Персона Автора_1, Test_book_selfpub_1739312464

Александр Грабарь, Тексты голосовых приветствий. Сборник №15. Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг

Артем Суханов, Похмелье

Константин Кривошонок, Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем

Андрей Парабеллум, Алексей Еланцев, Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой

Ксения Сидоркина, Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»

Алекс Крамер, Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочке

Леонид Егоров, Месть тараканов

Smart Reading, Ключевые идеи книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл Мосс

Оксана Путан, Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория

1
2
3

Рубрики

Научная фантастика

Боевики

Детективы

Детские книги

Домашние животные

Любовные романы