ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ

Рубрики

‘пищевая промышленность’

Феникс, Ключевые идеи книги “Заморозка. Как холодильники изменили нашу пищу, нашу планету и нас самих”, Н. Твилли

Джоанна Блайтмэн, По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части

Елена Мирошникова, Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов

Эдуард Юнусов, Всеволод Пономарев, Рустем Хабибуллин, Галина Ежкова, Современные технологии переработки мясного сырья

Сергей Москаленко, Уборка 4.0. Общепит

Павел Егоров, Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов

Галина Карпова, Марина Студянникова, Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1

Коллектив авторов, И. Гараев, Ф. Ахмедзянова, Интеллектуальный потенциал XXI века: ступени познания. Материалы V Региональной студенческой научно-практической конференции

Алексей Капустин, История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних

Алексей Куприянов, Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности

Ольга Соколова, Елена Мирошникова, Наталия Догарева, А. Богатов, Светлана Стадникова, Общая технология отрасли

М. Ежкова, Асия Ежкова, Владимир Ежков, Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 1. Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения

Бенджамин Лорр, Тайная жизнь супермаркетов. О чем вам никогда не расскажут

Владимир Ваншин, Екатерина Ваншина, Технология пищеконцентратного производства

Е. Сысоева, Г. Кутырев, Контроль качества продуктов питания

Рубрики

Научная фантастика

Боевики

Детективы

Детские книги

Домашние животные

Любовные романы