ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ

Рубрики

‘производство пищевых продуктов’

, Организация производства полуфабрикатов пельмени вареники блинчики

Война Владимир, Домашний сыр: полное руководство для начинающих сыроваров

Анна Черноморец, Елена Харченко, Научно-методические основы управления хозяйственной деятельностью предприятий быстрого питания в системе ресторанного рынка России

Джоанна Блайтмэн, По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части

Александр Романов, Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы

, Производство детского питания пюре, каши в домашних условиях для продажи

Война Владимир, Пивоварня у вас дома: секреты вкуснейшего крафта от Маши-Повареши

Пиа Сёренсен, Дэвид Вейтц, Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни

Екатерина Максимова, Разведение и содержание перепелов на даче и в квартире

Ян Мархоцкий, Наталья Бацукова, Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов

Лев Орлов, Производство крафтового сыра в домашних условиях

Полина Суворова, Саммари книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда»

Алексей Капустин, История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних

Би Уилсон, Как мы едим

Алексей Куприянов, Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности

CALEB ELI GOODSON, JUST DESSERTS: THE COOKBOOK OF ONLY DESSERTS

Роберт Стен, Феликс Рид, Замороженный. Как холодильник изменил нашу жизнь и нас

Элис Фейринг, Паскалин Лепелтье, Почва и вино. Путешествие по вкусам и ароматам

Айк Геворкян, Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать здоровую еду

Коллектив авторов, Разработка технологии производства хлеба с применением электроконтактного способа выпечки

1
2

Рубрики

Научная фантастика

Боевики

Детективы

Детские книги

Домашние животные

Любовные романы